中文名称	L-苏氨酸
英文名称	L-Threonine
CAS RN	72-19-5;6028-28-0
EINECS号	200-774-1
分 子 式	C4H9NO3
分 子 量	119.1192
危险品标志
风险术语
安全术语	S24/25;
物化性质	白色斜方晶系或结晶性粉末。无臭，味微甜。253℃熔化并分解。高温下溶于水，25°C溶解度为20.5g/100ml。等电点为PH6.16。不溶于乙醇、乙酉迷和氯仿。
用　　途	苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，促进生长发育的效果。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。

产品名称：L-苏氨酸

产品类别：化工

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